餐桌是家庭生活中最重要的空间之一，每天的一日三餐，家人围坐在一起吃饭聊天，如果桌上能摆放一盆漂亮的花，不仅能提升整个餐厅的格调，还能让人心情愉悦，食欲大增。饭桌上到底适合摆放什么花呢？其实选择花的种类有很多讲究，既要好看，又不能影响吃饭，下面就来详细聊一聊。
选花原则
在餐桌上摆放鲜花，首先要考虑几个基本原则。第一是安全无毒，因为花放在吃饭的地方，有些花的花粉或者气味可能会飘到食物上，所以一定要选择无毒无害的品种。第二是气味不宜太浓，太香的花容易和饭菜的味道混在一起，反而让人觉得不舒服，影响食欲。第三是花朵不宜太大太占地方，餐桌的空间本来就有限，花太大了会挡住家人之间的视线，影响交流。第四是尽量避免容易掉花粉和花瓣的花，掉在菜里就不太卫生了。掌握这几个原则，选花就不会。
推荐品种
说到适合放在餐桌上的花，第一个推荐的就是康乃馨。康乃馨颜色丰富，有红的、粉的、白的、黄的，花朵精致小巧，香味也比较清淡，非常适合作为餐桌装饰。而且康乃馨的花语是温馨和爱意，放在餐桌上正好契合家庭团圆的氛围。
第二个推荐的是玫瑰花，但这里说的是浅色系的小朵玫瑰，比如香槟色、淡粉色的品种。玫瑰本身就很美，放在餐桌上立刻让整个用餐氛围变得浪漫起来。但要注意不要选那种香味特别浓郁的大朵红玫瑰，容易喧宾夺主。
第三个推荐的是满天星。满天星花朵细小而密集，看起来清新可爱，而且几乎没有味道，非常适合作为餐桌花的搭配。可以单独放一束满天星，也可以和其他花搭配在一起。
第四个推荐的是洋甘菊。洋甘菊小小的花朵特别可爱，黄白相间的颜色看起来很清新，而且它有一种淡淡的清香，不会太浓烈，放在餐桌上让人觉得很舒服。
第五个推荐的是百合花中的亚洲百合。亚洲百合花朵不大，颜色多样，最关键的是它的花粉比较少，不像东方百合那样花粉多容易掉落。但摆放的时候最好还是把花蕊摘掉，避免花粉掉落到食物上。
摆放方式
花选好了，怎么摆放也是有讲究的。最常见的方式是用一个小花瓶插几枝花，放在餐桌的中央位置。花瓶不要太高，一般在30厘米以内比较合适，太高了会影响对面人的视线。如果是长方形的餐桌，可以沿着中线摆放两到三个小花瓶，每个花瓶里插两三枝花，这样看起来既有层次感又不会太拥挤。
搭配颜色
餐桌花的颜色搭配也非常重要。花的颜色要和餐桌的整体风格以及桌布、餐具的颜色相协调。如果家里是暖色调的装修，可以选择粉色、橙色、黄色系的花；如果是简约现代风格，白色、淡紫色的花会更搭。切忌颜色太杂太乱，一两种主色调就够了，简单才是高级。
注意事项
餐桌上放花虽然好看，但也有一些需要注意的地方。鲜花要及时更换，枯萎的花不仅不好看，还可能滋生细菌，放在吃饭的地方不太卫生。一般鲜花在花瓶里能保持三到五天，记得及时换水和修剪花茎。如果家里有小孩或者宠物，要特别注意花的品种是否有毒，像滴水观音、夹竹桃这些有毒植物绝对不能放在餐桌上。晚餐和早餐的花可以稍微有些区别，早餐可以选一些明亮的颜色，让人精神焕发；晚餐可以选择柔和一些的颜色，营造温馨放松的氛围。
仿真花也可以
如果你觉得鲜花保鲜太麻烦，也可以选择高品质的仿真花。现在市面上的仿真花做得非常逼真，颜色鲜艳也不容易褪色，而且不用换水打理，特别适合懒人。不过建议选择质量好的仿真花，太便宜的那种质感不好，反而会拉低餐桌的档次。
餐桌上摆放一束合适的花，是生活中一个小小的仪式感，却能让平淡的日常变得更有温度。选对花、摆对方式，每次吃饭都会变成一件赏心悦目的事情。