除夕要做的事情有很多

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大扫除迎新

除夕这一天要忙活的事情实在是太多了,从一大早睁开眼开始,家里每个人都有各自的分工,大家忙得脚不沾地,却个个脸上洋溢着开心的笑容,因为这一天承载着中国人对新一年最美好的期盼和祝愿。腊月三十一大早,很多家庭就会开始大扫除,把家里上上下下、里里外外都打扫得干干净净。这个习俗叫做"扫尘",寓意着把过去一年的晦气、霉运统统扫出门外,以崭新的面貌迎接新年。平时不太注意的角落,比如沙发底下、柜子顶上、窗户缝隙,这一天都要仔仔细细地清理一遍。地板要拖得锃亮,窗户要擦得透亮,就连厨房的油烟机和卫生间的瓷砖缝都要清洗到位。家里焕然一新,看着就让人心情舒畅,仿佛所有的烦恼都随着灰尘一起被扫了出去。

贴春联福字

大扫除做完之后,接下来就要贴春联和福字了。春联一般在下午的时候贴,讲究的人家还会专门翻翻老黄历,挑一个吉利的时辰来贴。大门上贴的春联最有讲究,上联贴右边,下联贴左边,横批贴在门框正上方。春联的内容大多是祈福纳祥的,比如"天增岁月人增寿,春满乾坤福满门"之类的经典句子。除了春联,家家户户还要在门上贴一个大大的"福"字,很多人喜欢把福字倒着贴,意思是"福到了",取一个谐音的吉祥寓意。有些人家还会在窗户上贴上漂亮的窗花,红红火火的,一下子就有了浓浓的年味儿。

除夕要做的事情有很多

准备年夜饭

除夕最重头的事情,当然就是准备年夜饭了。这顿饭可以说是一年当中最重要的一顿饭,全家人围坐在一起,团团圆圆,热热闹闹。从中午开始,家里的厨房就飘出了各种各样的香味。年夜饭的菜色非常丰富,而且每一道菜都有美好的寓意。比如鱼是必不可少的,因为"年年有余"嘛,而且这条鱼通常不会在当天吃完,要留一些到第二天,象征着富余。红烧肉代表着日子红红火火,年糕寓意着"年年高升",四喜丸子象征着福禄寿喜四大喜事。妈妈和奶奶通常是厨房里的主力,爸爸和叔叔们在一旁打下手,孩子们也会被分配一些简单的活儿,比如剥蒜、洗菜之类的,一家人其乐融融地忙碌着,本身就是一件特别幸福的事。

包饺子团圆

在北方的家庭里,除夕夜还有一个必不可少的环节,那就是包饺子。一家人围坐在桌前,一边聊天一边包饺子,场面温馨极了。大人们擀皮的擀皮,包馅的包馅,孩子们也跟着学,虽然包出来的饺子歪歪扭扭、奇形怪状的,但大家还是特别开心。饺子的馅料也各有讲究,有的人家会在饺子里包上一枚,谁要是吃到了,就说明来年会有好运气。还有人会在饺子里包花生、红枣、糖块,分别代表着长寿、甜蜜和好运。等到饺子煮好了,热气腾腾地端上桌,蘸上醋和辣椒油,一口咬下去,那叫一个满足。外面可能已经响起了鞭炮声,屋里一家人吃得热火朝天,这就是最朴实的幸福。

看春晚守岁

吃完年夜饭,全家人就会聚在客厅里看春节联欢晚会。春晚从1983年开始,已经成为中国人除夕夜的一道"标配节目"了。虽然现在很多人会吐槽春晚,但到了除夕这一天,大家还是会准时打开电视,一边嗑瓜子、吃水果、剥橘子,一边看节目。相声小品逗得大家哈哈大笑,歌舞表演赏心悦目,魔术杂技让人目瞪口呆。到了零点倒计时的时候,全家人一起跟着主持人喊"一",然后互相拥抱、道一声"新年好",那种仪式感真的很打动人。

放鞭炮迎新

在允许燃放烟花爆竹的地方,除夕夜的鞭炮声从傍晚就开始断断续续地响起来,到了零点的时候更是震耳欲聋。噼里啪啦的鞭炮声此起彼伏,天空中绽放出五彩缤纷的烟花,整个夜空都被照亮了。放鞭炮是中国传统的过年习俗,据说可以驱赶一种叫做"年"的怪兽,也有辞旧迎新的意思。不过近年来很多城市为了环保和安全,已经禁止燃放烟花爆竹了,大家就用电子鞭炮或者看花来代替,年味虽然少了一点,但那份对新年的期盼并没有减少。

发红包送福

除夕夜还有一个让人特别期待的环节,那就是长辈给晚辈发红包。吃过年夜饭、看完春晚之后,爷爷奶奶、爸爸妈妈就会掏出准备好的红包,发给家里的孩子们。红包里的钱多少不重要,重要的是那份祝福和心意。孩子们接过红包,高高兴兴地说一声"谢谢爷爷奶奶,新年快乐",老人家笑得合不拢嘴。现在很多年轻人也会用手机发红包,在微信群里抢红包,虽然金额不大,但大家抢得不亦乐乎,欢乐的气氛就在这你来我往的红包中不断升温。

守岁迎新年

除夕夜还有一个古老的习俗叫做"守岁",意思就是全家人一起熬夜,过了午夜十二点再睡觉。传说守岁可以让父母延年益寿,所以这个习俗也饱含着子女对长辈的孝心和祝福。一家人围坐在一起,喝喝茶、聊聊天、吃吃零食,说说过去一年的收获,聊聊新一年的计划。时间在欢声笑语中悄悄流逝,等到新年的钟声敲响,大家互道祝福,然后才心满意足地去休息。除夕这一天虽然忙碌,但每一个忙碌的瞬间都充满了温情和喜悦,这大概就是中国人对"年"最深沉的热爱吧。