厨房是我们每天做饭的地方,也是整个家庭中使用频率非常高的空间。一个设计合理的厨房,不仅能让人做饭时心情舒畅,还能保证安全和卫生。但如果装修设计时犯了禁忌,不仅使用起来非常不方便,还可能带来安全隐患。今天就来和大家聊一聊厨房装修设计中常见的禁忌,帮助大家避开这些"坑",装出一个好用又安全的厨房。
灶台靠窗
很多人觉得厨房靠窗户通风好,就想把灶台放在窗户旁边。其实这是非常不合理的。窗户边容易进风,做饭时火焰会被风吹得忽大忽小,既浪费燃气,又影响烹饪效果。窗户附近通常比较潮湿,长期下来容易让灶台周围的墙面发霉。最重要的是,如果窗户开着做饭,外面的灰尘和杂物可能被吹进锅里,非常不卫生。所以灶台最好远离窗户,放在相对封闭的位置。

水火相冲
在风水和实际使用中,水和火都不应该正对着。厨房里水龙头代表水,灶台代表火,如果两者正对或者紧挨着,一方面使用时容易互相干扰,另一方面也存在安全隐患。比如灶台边上有水龙头,做饭时水溅到油锅里容易引起溅油甚至火灾。所以设计时要让水槽和灶台之间保持适当距离,中间最好有一段操作台面作为缓冲。
厨房正对大门
如果一打开家门就直接看到厨房,这在装修设计中是不太好的。一方面,厨房是做饭的地方,油烟和气味容易飘到入户区域,影响整体家居环境。另一方面,从隐私角度来说,客人一进门就看到厨房,也不太美观。如果户型已经这样了,建议用隔断、珠帘或者玄关柜来进行遮挡。
冰箱靠灶台
有些人为了方便,把冰箱放在灶台旁边,觉得拿食材顺手。但这个设计其实很糟糕。灶台工作时会产生大量热量,而冰箱需要散热制冷,长期被高温"烘烤",冰箱的压缩机会超负荷运转,不仅费电,还会大大缩短冰箱的使用寿命。冰箱和灶台之间至少要保持一米以上的距离,而且冰箱也不应该被阳光直射。
操作台过窄
厨房操作台的宽度很重要,太窄的话切菜放盘子都不方便,手忙脚乱的还容易切到手。操作台的宽度至少要60厘米,深度也要保证够用。如果是U型或者L型厨房,转角处的空间也要合理利用,避免出现死角浪费。操作台面不够大,做饭就像在"螺蛳壳里做道场",非常影响效率。
油烟机太矮
安装油烟机的高度非常讲究。太低了容易碰头,炒菜时很不舒服;太高了又吸不干净油烟,整个厨房烟雾弥漫。侧吸式油烟机离灶台35到40厘米比较合适,顶吸式油烟机离灶台65到75厘米为宜。油烟机的排道不要太长、拐弯太多,否则排烟效果会大打折扣。
忽略收纳设计
厨房里的锅碗瓢盆、调料瓶罐、小家电非常多,如果不提前做好收纳规划,用不了多久就会变得乱七八糟。建议多做一些吊柜和地柜,利用好墙面空间安装挂杆和搁板。水槽下方的空间也可以安装拉篮,专门放清洁用品。抽屉比柜门更实用,找东西一目了然,不用蹲下来翻箱倒柜。
插座数量不够
这是很多人装修时容易忽略的问题。现在厨房小家电越来越多,电饭煲、微波炉、烤箱、破壁机、空气炸锅……如果插座不够用,就得用排插,既不安全又不美观。建议在操作台上方多预留几个插座,最好带开关的,不用频繁拔插头。同时要注意插座不要离水槽太近,防止溅水引发漏电。
地面无防滑
厨房地面经常会有水渍和油渍,如果地砖选了表面很光滑的款式,那走上去就特别容易滑倒,尤其是家里有老人和小孩的,非常危险。厨房地砖一定要选防滑性能好的,表面最好有一定的纹理和粗糙度。如果不小心泼了水或洒了油,要及时擦干净,保持地面干燥。
以上这些厨房装修设计的禁忌,都是日常生活中非常实用的经验。大家在装修之前多了解、多规划,就能避免走弯路,打造出一个既美观又实用的理想厨房。
