每年到了十月初，秋意渐浓，天气转凉，我们迎来了二十四节气中的寒露。寒露是秋季的第五个节气，一般在公历10月7日到9日之间，此时气温比白露时更低，地面的露水更凉，快要凝结成霜，所以取名"寒露"。这个节气不仅意味着深秋的到来，在我国各地也流传着许多有趣的风俗习惯，同时在养生方面也有不少讲究，下面就来详细说说。
赏菊饮菊花酒
寒露时节，正是菊花盛开的时候。古人就有"秋赏菊"的传统，到了寒露前后，很多地方会举办菊花展、菊花会，人们结伴出游，欣赏各色菊花。在古代文人雅士的眼中，菊花是高洁、淡雅的象征，与寒露的清冷气质十分相配。除了赏菊，民间还有饮菊花酒的习俗。菊花酒被认为有清热解毒、养肝明目的功效，在寒露这天喝上一杯，既应景又养生。很多老人到这个时候还会采一些野菊花，晒干后泡茶饮用，说是可以去火降燥。
登高赏红叶
"霜叶红于二月花"，寒露前后正是登高赏红叶的好时节。在我国北方地区，尤其是北京、南京等城市，每到寒露，香山红叶、栖霞红叶都会吸引大批游客前往观赏。人们约上三五好友或全家出动，登上高处，一边呼吸着清新的秋日空气，一边欣赏漫山遍野的红叶，别有一番情趣。登高本身也是一种锻炼身体的好方式，秋天登高还能让人心旷神怡，舒展胸怀。不少地方到现在还保留着重阳节前后登高的传统，而寒露恰好与重阳节相近，所以这两项活动往往连在一起进行。
吃芝麻和秋梨
民间有句俗语叫"寒露吃芝麻"，因为芝麻在寒露时节最为应景。芝麻分为黑芝麻和白芝麻，人们常常用它来做芝麻糊、芝麻饼、芝麻糖等食品，既美味又有滋补作用。中医认为芝麻能补肝肾、润肠燥，非常适合秋天干燥的气候。寒露时节很多人还会吃秋梨，因为秋天天气干燥，容易嗓子不舒服、皮肤发干，而梨子水分充足，有润肺止咳的作用。很多人会把梨炖成冰糖雪梨汤，喝起来暖暖的，特别舒服。
吃螃蟹赏菊黄
寒露前后也是吃螃蟹的好时候。俗话说"九月团脐十月尖"，寒露时节的螃蟹膏满黄肥，肉质鲜美，正是最肥美的时候。不少地方的人们喜欢在这个时节蒸上几只大螃蟹，配上姜醋和黄酒，一家人围坐在一起品尝，别提多惬意了。不过吃螃蟹也有一些讲究，比如不能和柿子一起吃，脾胃虚寒的人也不能多吃，这些老一辈人经常会提醒。
秋收秋种忙农事
寒露也是一个重要的农事节气。在北方，冬小麦要赶在寒露前后播种完毕；在南方，晚稻也进入了收割的尾声。农民们常说"寒露到霜降，种麦莫慌张"，这个时节地里的活儿很多，大家都忙着抢收抢种，争取在寒潮到来之前把庄稼收进仓。在一些农村地区，至今还有"寒露祭土地"的习俗，人们用新收获的粮食来祭拜土地神，感谢大地的恩赐，祈求来年风调雨顺。
注意保暖防寒
寒露之后，气温下降明显，尤其是早晚温差很大。俗话说"白露不露身，寒露不露脚"，意思就是到了寒露，就不应该再像夏天那样穿得单薄了，尤其是脚部一定要保暖。老一辈人特别讲究这个，会提醒家里人穿上厚袜子和保暖的鞋子。晚上睡觉的时候，也要注意盖好被子，不要再贪凉开着窗户睡觉了。如果头部和腹部受了寒凉，很容易引起头痛、腹泻等问题，所以出门的时候不妨多带一件外套。
饮食润燥养肺
秋天最大的特点就是"燥"，寒露时节空气湿度进一步降低，很多人会感觉皮肤干燥、口鼻发干、咳嗽增多。所以饮食上要注意滋阴润燥，多吃一些温润的食物。除了前面提到的芝麻和梨，还可以多吃银耳、百合、莲藕、山药等食材。银耳百合羹、莲藕排骨汤、山药粥都是不错的选择。同时要少吃辛辣刺激、油炸上火的食物，比如辣椒、烧烤等，以免加重秋燥。多喝温开水也很重要，有些人喜欢喝蜂蜜水，加一点蜂蜜在温水中，润喉又润肠，效果也很好。
早睡早起适当运动
秋天天气转凉，日照时间变短，人的作息也应该随之调整。寒露时节宜早睡早起，保证充足的睡眠，让身体得到充分的休息。虽然天气变凉了，但也不能完全不运动。适当的户外运动有助于增强体质、提高免疫力。散步、慢跑、打太极拳、做瑜伽都是不错的选择，不过运动时间最好选在太阳出来之后，避免清早太冷的时候出去。运动量也不宜过大，微微出汗就好，大汗淋漓反而容易着凉。
预防秋愁调节情绪
秋天草木凋零，景色萧条，有些人到了这个时候容易情绪低落，中医称之为"悲秋"。所以寒露时节也要注意心理上的调适。可以多出去走走，看看秋天的美景，和朋友们聊聊天，培养一些兴趣爱好，让自己的心情保持愉悦。家人之间也要互相关心，尤其是家中的老人和孩子，发现他们情绪不好的时候，要多陪伴、多沟通。
寒露是一个承上启下的节气，它提醒我们深秋已至，冬天将近。了解寒露的风俗，注意时节的养生，才能让我们更好地适应季节变化，健健康康地度过这个美好的秋天。希望大家在这个寒露时节，赏菊登高，品蟹饮茶，享受秋天带来的每一份美好。