每年农历二月初二，是中国民间传统节日"龙抬头"，在老上海人的记忆里，这一天有着非常丰富的饮食习俗和生活讲究，家家户户都要按照老规矩来操办，既图个吉利，也寄托着对新一年风调雨顺、万事顺遂的美好期盼。
撑腰糕
要说上海人二月二最有代表性的吃食，那非"撑腰糕"莫属。所谓撑腰糕，其实就是用糯米粉做成的糕点，通常是年前剩下的年糕稍微加工一下。老一辈人认为，吃了撑腰糕，一整年腰杆硬朗、干活不累。在上海，很多老城厢的居民至今还保留着这个习俗，一大早就把年糕切成薄片，在油锅里煎得两面金黄，外脆里糯，蘸上一点白糖，又香又甜。这一天你走在上海的弄堂里，空气中都飘着煎糕的香气，特别有年味儿的尾巴。
龙须面
二月二吃面条也是上海人的一大习俗，而且这面条还有个好听的名字，叫"龙须面"。细细的面条象征着龙的胡须，吃进肚子里就寓意着沾了龙的福气。上海人讲究吃手擀面或者细面，煮好后浇上鲜美的浇头，比如红烧大排、葱油拌面、鳝丝面等等，一边吃一边讨个头。有些老上海人还会特意把面条做得长长的，不去头不去尾，象征着长长久久、顺顺当当。
春饼龙鳞
二月二这天，在上海的一些地方还有吃春饼的习俗。春饼薄薄的、圆圆的，像极了龙身上的鳞片，所以也被称为"龙鳞饼"。用薄薄的面皮裹上豆芽、韭菜、肉丝、鸡蛋丝等各种菜馅，卷起来一口咬下去，满嘴都是春天的味道。老上海人说，吃了"龙鳞"，就能得到龙的庇佑，一年到头平安健康。这道吃食操作简单，味道又好，很多上海家庭到了这天都会做上一桌。
猪头肉
还有一样老上海人在二月二爱吃的，那就是猪头肉。民间有句老话叫"二月二，龙抬头，吃猪头，抬龙头"，猪头肉被认为是非常吉利的食物。上海人会把猪头肉卤好切片，配上一碟醋蒜汁，肥而不腻，咸香可口。以前物资不那么丰富的年代，能在这天吃上一口猪头肉，那是一件非常开心的事情。如今虽然生活条件好了，但这个习俗还是被不少老上海家庭保留了下来。
芥菜饭
二月二前后正值早春，芥菜正当季。上海一些地方的人习惯在二月二这天煮一锅芥菜饭，清香扑鼻，营养丰富。老一辈人说，吃了芥菜饭，一整年都不会生疮长疥，身体棒棒的。白米饭里拌上炒好的新鲜芥菜，再加点虾皮提鲜，简单朴实却格外好吃，满满都是春天的气息。
不洗衣动针
除了"吃什么"，二月二这天上海民间还有很多禁忌和讲究。首先就是不能洗衣服，尤其是不能动用搓衣板。因为民间传说这天是龙王抬头的日子，洗衣服会伤了龙身，惹龙王不高兴，影响一年的雨水收成。虽然现在看起来这些说法没什么科学依据，但老一辈人非常认真地遵守着。很多地方还讲究这天不能动针线，说是怕刺伤了龙的眼睛，所以家庭主妇们在这一天可以名正言顺地"偷个懒"。
剃龙头
二月二最重要的习俗之一，就是理发，俗称"剃龙头"。在上海，每到这一天，理发店门口都会排起长队，大人小孩都要去剪个头发。民间认为，在龙抬头这天剃头，寓意着鸿运当头，新的一年精神焕发、好运连连。小孩子理发叫"剃喜头"，大人理发则寓意辞旧迎新。很多上海家长会专门挑这一天带孩子去理发，讨一个好兆头。
放龙灯
在一些老上海地区，二月二这天傍晚还有"放龙灯"的习俗。用竹篾和彩纸扎成龙的形状，里面点上蜡烛，到了晚上沿着河边或弄堂游走，场面非常热闹。如今虽然大型的放龙灯活动不常见了，但一些社区和民俗活动中仍然会重现这一传统场景，让人感受到老上海浓浓的节日氛围。
踏青迎春
二月二正值惊蛰前后，春回大地，万物复苏。上海人也有在这一天出门踏青迎春的习惯，到郊外走一走，呼吸一下新鲜空气，感受春天的气息。古人认为龙抬头的日子阳气上升，出门走走有助于吸收天地的灵气，让身体更加健康。
上海二月二龙抬头的习俗丰富多彩，从吃撑腰糕、龙须面，到剃龙头、禁忌洗衣服，每一个习俗背后都承载着老上海人对美好生活的向往和祝福。虽然时代在变迁，很多年轻一代可能不再严格遵守这些老规矩，但这些充满烟火气的传统依然值得我们去了解和传承，毕竟，这些才是这座城市最有温度的文化记忆。