开餐厅做生意，谁都希望客似云来、财源滚滚。除了菜品好吃、服务到位之外，餐厅的风水布局也是很多人关心的问题。风水并不是什么玄乎的东西，说白了就是让环境更舒服、更合理，让顾客一进门就觉得顺心。下面就来聊聊餐厅风水布局中那些实用的小知识，不管你是准备开店还是想改善现有的生意，都可以参考一下。
选址是根本
开餐厅第一步就是选位置，选址选得好，风水就已经赢了一半。餐厅适合开在人流量大的地方，比如十字路口、商业街、学校附近等等。从风水角度看，餐厅大门最好面向人流来往的方向，这样才容易把"气"引进来。还有一个说法叫"路冲"，就是餐厅正对着一条笔直的大路，这种位置虽然显眼，但风水上认为气流太急，留不住财。如果已经选了这样的位置，可以在门口做一些遮挡或者缓冲的设计来化解。
大门要开阔
餐厅的大门相当于整个店铺的"嘴巴"，是纳气纳财的关键。大门不宜太小，太小了显得小气，也不利于顾客进出。门口要保持干净整洁，不要堆放杂物，也不要让垃圾桶正对着大门。如果大门前面有电线杆、大树或者建筑尖角正对着，风水上叫"煞气"，可以用绿植或者装饰物稍微遮挡一下。大门打开后最好不要直接看到卫生间或者后厨，这样会影响顾客的用餐心情。
厨房位置有讲究
厨房是一家餐厅的"心脏"，从风水上来说，厨房最好安排在餐厅的后方或者偏侧位置，不宜正对着大门。如果客人一进门就看到灶台和油烟，体验感会很差，风水上也认为这样容易让财气外泄。厨房不宜设在餐厅的正中央，这样叫做"火烧心脏"，对经营不利。灶台的摆放也要注意，不要正对着大门或者水槽，水火相冲不利于和谐。
收银台别乱放
收银台是餐厅收钱的地方，风水上相当于"财位"的延伸。收银台一般适合放在大门的对角线位置，这个位置叫做"明财位"，气流比较稳定，有利于聚财。收银台后面最好有实墙靠着，叫做"有靠山"，做生意心里踏实。收银台上面可以放一些招财的小摆件，比如金蟾、貔貅之类的，但不要摆放太多太杂，整洁大方就好。
桌椅摆放要合理
餐厅的桌椅摆放直接关系到顾客的用餐体验。从风水角度来说，桌椅不宜摆放得太过拥挤，要留出足够的空间让人走动，气流通畅才能带来好运气。座位的安排也有说法，尽量让顾客坐的时候能看到门口的方向，这样心里有安全感，吃得也舒心。如果是卡座的话，靠墙的一面比较好，背靠实墙让人觉得踏实。横梁下面尽量不要安排座位，横梁压顶在风水上是大忌，会让人感觉压抑。
灯光和色调
餐厅的灯光和色调对风水也有影响。灯光不宜太暗，太暗了让人觉得阴沉，食欲也会下降。但也不宜太亮太刺眼，柔和温暖的灯光最能让人放松。色调方面，暖色系比如红色、橙色、黄色都是不错的选择，这些颜色在风水上属于旺财旺运的颜色，也能促进食欲。绿色也可以适当用一些，代表生机和健康。要避免大面积使用黑色或者深蓝色，这些颜色偏冷，容易让人没有胃口。
绿植装饰添生气
在餐厅里适当摆放一些绿植，既能美化环境，也能在风水上起到招财纳福的作用。比如发财树、富贵竹、金钱树这些都是常见的招财植物。绿植适合放在门口、角落或者财位上，但不宜太多太杂，也不要放带刺的植物比如仙人掌。保持绿植的健康和活力很重要，枯萎的植物要及时更换，否则会带来不好的气场。
卫生间要隐蔽
餐厅里如果有卫生间，位置一定要隐蔽，不要设在餐厅的中心位置，也不要正对着用餐区。卫生间的门最好常关着，也可以挂一个门帘遮挡一下。卫生间是污气比较重的地方，如果处理不好会影响整个餐厅的风水和顾客的感受。保持卫生间的干净整洁是最基本的要求，定期打扫、保持通风，才能减少不利的影响。
餐厅风水布局的核心就是让环境舒适、整洁、合理，让顾客感觉好，员工工作也舒心。风水不是迷信，更多的是关于人与环境和谐共处的智慧。做生意嘛，心态放正、用心经营才是最重要的，风水布局只是一个加分项。希望这些小知识对各位餐饮老板有所帮助，祝大家生意兴隆、日进斗金！