重阳节,是中国传统节日之一,每年农历九月初九这一天,家家户户都有自己的过节方式。作为一座历史文化底蕴深厚的江南城市,常州在重阳节有着丰富多彩的饮食习俗和传统活动。常州人过重阳节,既保留了中华民族的传统习俗,又融入了本地独特的风味和讲究,下面就让我们一起来看看常州重阳节吃什么、做什么。
吃重阳糕

说到常州重阳节吃什么,重阳糕绝对是当之无愧的主角。重阳糕是用糯米粉、粳米粉混合蒸制而成的传统糕点,常州人也管它叫"花糕"或"菊花糕"。老一辈的常州人讲究在糕上铺一层糖渍的红绿丝,再放上几粒红枣、栗子,看起来喜气洋洋,吃起来软糯香甜。"糕"与"高"谐音,吃重阳糕寓意步步登高、生活越来越好。在常州的老城区,很多老字号糕团店到了重阳节前就会忙得不可开交,家家户户都会提前买好重阳糕,走亲访友时也会带上一份作为伴手礼。
饮菊花酒
常州人过重阳节还有饮菊花酒的习俗。菊花酒是用菊花浸泡在米酒或者黄酒中酿制而成的,据说喝了菊花酒可以明目养肝、延年益寿。在常州的一些乡镇和老街坊,至今还保留着自家酿造菊花酒的传统。每到重阳前后,邻里之间互相串门,围坐在一起品菊花酒、吃重阳糕,场面十分温馨。菊花本身也是重阳节的象征花卉,酒中飘着淡淡菊香,别有一番风味。
吃重阳面
常州人喜欢吃面,重阳节自然也少不了一碗热腾腾的重阳面。在这一天,很多常州家庭会煮上一碗长寿面,面条又细又长,寓意健康长寿。面里还会加上青菜、荷包蛋、肉丝等浇头,丰俭由人。有些讲究的人家还会特意放一些菊花花瓣在面里,既应景又好看。在常州的街边面馆,重阳节当天也会推出特别的节日面,吸引不少市民前来品尝。
品尝时令美食
除了重阳糕、菊花酒和重阳面,常州人在重阳节还会吃一些时令食物。九月正值秋天,螃蟹肥美,不少常州人会在重阳节这天吃螃蟹,配上姜醋,鲜美无比。芋头、板栗、柿子等秋季食物也是常州人餐桌上的常见之物。芋头在常州话里谐音"余头",寓意年年有余;板栗香甜粉糯,象征着生活甜蜜。这些食物既满足了味蕾,又承载着美好的祝愿。
登高望远
重阳节最经典的活动就是登高。常州虽然没有名山大川,但也有不少适合登高的好去处。天宁寺的宝塔、红梅公园的高地、淹城遗址的土坡,都是常州人在重阳节喜欢登高游玩的地方。登高不仅是为了锻炼身体,更是为了"辞青"——告别秋天的绿意,迎接深秋的到来。站在高处远眺,秋高气爽,心旷神怡,这也是常州人过重阳节的一大乐事。
赏菊观花
重阳节又叫"菊花节",赏菊是这一天的重要活动。常州人有在重阳节赏菊的传统,很多公园和花圃会在重阳前后举办菊花展览。天宁寺、淹城春秋乐园、红梅公园等地,届时会摆满各种品种的菊花,五颜六色、争奇斗艳。市民们三五成群,边赏花边拍照,其乐融融。不少家庭还会在阳台上摆上几盆菊花,为家中增添节日的气氛。
插茱萸佩兰
古人在重阳节有插茱萸的习俗,常州也不例外。茱萸是一种可以入药的植物,古人认为佩戴茱萸可以辟邪驱灾、保佑平安。在常州的一些老街巷和农村地区,至今还有老人在重阳节这天采摘茱萸叶,插在门框上或者别在衣襟上。有些人家还会将茱萸和香草一起缝成小香囊,挂在孩子的书包上,表达长辈对晚辈的关爱和祝福。
敬老爱老
九九重阳与"久久"谐音,因此重阳节也被定为中国的老人节。常州人非常重视这一天的敬老活动。很多家庭会在重阳节这天子女回家探望父母,陪伴老人一起吃饭、聊天。社区和街道也会组织各种敬老活动,比如为老人免费体检、举办文艺演出、发放慰问品等。学校里也会开展"重阳敬老"的主题活动,让孩子们学习尊老爱老的传统美德。在常州,重阳节已经成为了一个传承孝道、凝聚亲情的重要节日。
常州人过重阳节,吃的是重阳糕、菊花酒、长寿面,品的是时令鲜味;做的是登高、赏菊、插茱萸,守的是敬老爱老的中华美德。这些习俗虽然看似简单,却饱含着常州人对美好生活的向往和对传统文化的热爱。每到农历九月初九,常州的大街小巷都弥漫着节日的气息,让人感受到这座城市浓浓的温情和深厚的文化底蕴。
