在农村建房子，厨房的位置和朝向一直是一件大事，老一辈人常说"厨房不对门，灶台不对窗"，这些说法其实都跟厨房方位风水有关。农村自建房不像城市商品房那样布局固定，厨房建在哪里、灶台朝哪个方向，都有一定的讲究。了解一些厨房方位风水的基本知识，不仅能让居住更舒适，也能让家人住得安心。
厨房最佳方位
从风水角度来看，厨房最适合建在房子的东方或东南方。东方属木，木能生火，厨房属火，木火相生是一个非常好的组合。而且东方是太阳升起的方向，早晨阳光照进厨房，采光好、通风好，做饭时心情也会比较好。东南方同样属于木旺的位置，和厨房的火属性相辅相成，被认为是大吉的方位。所以很多农村老房子在建造时，都会把厨房安排在院子的东边或者东南角。
厨房方位禁忌
厨房有几个方位是需要尽量避免的。第一是厨房不宜设在房子的正中间，因为厨房油烟重、火气大，放在中间会影响整个房屋的气场，让家人容易烦躁不安。第二是厨房不宜设在北方或西北方，北方属水，水火相冲，容易导致家人关系不和睦，尤其对家中男主人的运势不利。第三是厨房不宜设在房屋的正南方，南方属火，火上加火，容易让家中人心情急躁，做事冲动。
厨房大门的关系
在农村厨房风水中，厨房门和大门的位置关系也很重要。厨房门最好不要正对大门，因为大门是整个房子纳气的主要通道，如果一进门就看到厨房，财气容易外泄，俗称"开门见灶，钱财多耗"。如果已经建成这种格局，可以考虑在大门和厨房之间设置一个屏风或者玄关来做遮挡，起到化解的作用。
厨厕相对问题
农村建房时，厕所和厨房的位置也需要特别注意。厨房和厕所千万不能紧挨着，更不能门对门。厨房是做饭的地方，属火；厕所是排污的地方，属水，水火相冲会带来不好的影响。而且厕所的秽气如果飘进厨房，也会影响食物的卫生和家人的健康。如果两者距离较近，建议保持厨房和厕所的门随时关闭，也可以在中间摆放绿色植物来缓和。
灶台朝向讲究
灶台的朝向也是厨房风水中一个关键点。灶台最好朝向主人命理的吉方，一般来说灶台不宜对着窗户，因为风会吹散灶火，有"散财"的寓意。灶台也不要对着厨房门，否则火气外泄，不利于聚财。灶台背后最好靠实墙，寓意有靠山，家人做事更稳当。如果灶台后面是窗户或者过道，就属于"背后无靠"，不太理想。
厨房与卧室的距离
在农村房屋布局中，厨房和卧室之间也要保持适当的距离。厨房油烟大、温度高，如果卧室紧挨着厨房，长期下来会影响睡眠质量和身体健康。尤其是老人和小孩的房间，更应该远离厨房。风水上认为卧室属阴，厨房属阳，阴阳相冲会影响居住者的运势和健康。
化解不良格局的方法
如果农村房子已经建好，厨房位置不太理想，也不用太担心，可以通过一些方法来化解。比如在厨房摆放绿色植物，用木来调和水火的冲突；在厨房门上挂一串五帝钱或者铜葫芦，起到镇宅化煞的作用；保持厨房干净整洁、通风良好，也是改善厨房风水最基本也是最有效的方法。整洁有序的厨房本身就是好风水的基础。
实用建议
农村厨房方位风水虽然有很多讲究，但核心原则其实就是几个：通风采光要好、远离污秽之处、避免水火相冲、保持干净整洁。建房之前多花些心思在厨房的位置规划上，比事后补救要省心得多。老一辈的风水经验并非全是迷信，其中很多道理和现代建筑学中的通风、采光、卫生要求是相通的，结合起来参考，才能打造出一个既实用又舒服的好厨房。