山东是孔孟之乡，礼仪之邦，婚嫁习俗历史悠久且讲究颇多。从提亲到婚礼当天，每一个环节都有着深厚的文化底蕴和地域特色。近年来，随着经济发展和社会变迁，山东各地的婚嫁流程和彩礼金额也发生了一些变化，但总体上依然保留着传统礼仪的韵味。下面就来详细了解一下山东地区的婚嫁流程以及彩礼的一般情况。
提亲问名
山东婚嫁的第一步通常是提亲，也叫"说媒"。在过去，这个环节多由媒人来牵线搭桥，现在虽然自由恋爱居多，但很多家庭仍然会请一位中间人上门提亲，表示对女方家庭的尊重。提亲时，男方家长会带着礼物前往女方家中，双方家长见面后，互相了解对方家庭情况、子女品行等。如果双方都比较满意，接下来就要交换男女双方的生辰八字，请人"合八字"，看看属相和八字是否相合。在山东一些地区，有"龙虎相斗""鸡猴不到头"等属相相克的说法，如果八字不合，有些家庭可能会就此作罢。
订婚下聘
八字相合后，就进入了订婚阶段，山东人俗称"下聘"或"过礼"。这个环节非常重要，标志着两家正式结为亲家。订婚当天，男方会准备丰厚的聘礼送往女方家，聘礼通常包括彩礼钱、金银首饰、烟酒糖果、糕点水果等。女方家则会回赠一些礼物，比如鞋袜、衣物等，寓意"有来有往"。订婚宴一般规模不大，主要是双方至亲聚在一起吃顿饭，热闹热闹，也算是向亲友们正式宣布这桩婚事。
看日子
订婚后，男方需要请人选一个良辰吉日作为婚礼日期。在山东农村地区，至今仍有不少家庭会找懂行的人"看日子"，根据男女双方的生辰八字来推算最合适的婚期。选日子有不少讲究，比如要避开双方父母的生日、要选双日子、要看黄历上的宜忌等。城市里的年轻人虽然不太在意这些，但为了照顾长辈的感受，大多还是会配合按照传统来选日子。
过大礼
婚礼前一段时间，男方还要进行一次"过大礼"，也叫"送日子"。男方会把选定的婚期告知女方，同时再次送上一批聘礼，包括彩礼钱、喜饼、喜糖、猪肉、活鸡活鱼等，有些地方还会送"离娘肉"，寓意感谢女方父母养育之恩。女方收到聘礼后，就开始准备嫁妆。山东各地嫁妆的内容差异较大，传统上女方要准备被褥、家具、家电等作为陪嫁，近年来很多女方家庭会陪嫁一辆汽车或者在城市里付一套房子的首付。
婚礼筹备
临近婚期，两家人都要忙碌起来。男方要布置新房、预订酒店、安排婚车、邀请亲友等。在山东很多地方，婚房必须贴大红喜字，床铺要铺红色床品，还要在婚房里放花生、红枣、桂圆、莲子，寓意"早生贵子"。女方则要准备嫁妆、购置新衣、通知亲友等。婚礼前一天晚上，男方一般会举行一个小型的"暖房"聚会，邀请好友来家中热闹一下，也有"压床"的习俗，即找一个属相合适的小男孩在婚床上睡一晚。
接亲迎亲
婚礼当天一早，新郎会带领迎亲车队前往女方家接亲。到了女方家门口，新郎和伴郎团要经历一番"考验"——堵门游戏。伴娘们会想尽各种办法刁难新郎，比如唱歌、做俯卧撑、回答问题、发红包等，只有通过了这些考验，新郎才能进门接到新娘。接亲时，新郎要向岳父岳母敬茶，改口叫"爸妈"，新郎的父母通常也会到场，一起给新人发红包。新娘出门时，一般由新郎背着或者抱着上婚车，脚不能沾地，寓意不带走娘家的福气。
婚礼仪式
接亲队伍回到男方家或酒店后，正式的婚礼仪式就开始了。山东的婚礼仪式一般包括新人入场、证婚人证婚、交换戒指、拜天地、向父母敬茶、新人致辞等环节。拜天地是山东婚礼中非常重要的环节，传统的"一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜"在很多地方至今保留。敬茶改口环节也是重头戏，双方父母会给新人红包，寓意接纳新成员。婚礼上还有一个有趣的环节叫"闹洞房"，亲友们会想出各种花样来逗乐新人，气氛十分热闹。
婚宴喜酒
婚礼仪式结束后就是盛大的婚宴。山东人好客豪爽，婚宴的规模通常比较大，少则二三十桌，多则上百桌。菜品丰盛，酒水充足，白酒是必不可少的，山东人喝酒豪迈，婚宴上更是频频举杯。新人要逐桌敬酒，感谢亲朋好友的到来。婚宴上还会进行各种互动游戏，比如新人喝交杯酒、表演节目等，整个宴会气氛欢快热烈。
婚后礼节
婚礼结束后并不是万事大吉，婚后还有不少礼节。比如婚后第三天，新人要一起回娘家，山东人叫"回门"或"回三"，娘家会设宴招待新女婿。婚后第一个春节，新郎要去岳父家拜年，还要给岳父家的长辈们送礼。山东一些地区还有婚后"住对月"的习俗，即新娘婚后在娘家住一个月再回婆家。
彩礼金额
最后说说大家最关心的彩礼问题。山东各地的彩礼差异比较大，山东农村地区的彩礼金额高于城市。目前山东大部分地区的彩礼在十万到二十万之间，胶东半岛地区如青岛、烟台等地的彩礼相对较低，有些城区甚至五六万就能搞定。而鲁西南地区如菏泽、济宁、聊城等地的彩礼偏高，部分农村地区彩礼已经到了二十万甚至三十万，再加上"三金"（金戒指、金项链、金耳环）或"五金"的花费，男方的经济压力确实不小。不过近年来，山东各地也在积极倡导移风易俗，很多地方推行了彩礼指导标准，鼓励"零彩礼"或"低彩礼"，越来越多的年轻人也开始理性看待彩礼问题，不再盲目攀比。彩礼金额还是要根据双方家庭的经济状况来商定，量力而行，感情才是婚姻最重要的基础。