谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。每到谷雨时节，雨水明显增多，气温逐渐回暖，大地一片生机盎然。古人说"谷雨前后，种瓜点豆"，这个时节不仅适合播种，也是许多花卉竞相绽放的时候。随着气温回升，各种时令水果也开始上市，那么谷雨时节到底有哪些花开放，又适合吃什么水果呢？下面就来和大家详细聊聊。
谷雨赏什么花
说到谷雨时节的代表花卉，首先不得不提的就是牡丹花。牡丹素有"谷雨花"的美称，自古以来就有"谷雨三朝看牡丹"的说法。每年谷雨前后，正是牡丹花开得最旺盛的时候，红的、粉的、白的、紫的，色彩斑斓，雍容华贵，吸引着无数游人前去赏花。在山东菏泽、河南洛阳等地，谷雨期间还会举办盛大的牡丹花会，十分热闹。
除了牡丹之外，海棠花也是谷雨时节的常见花卉。海棠花花姿潇洒，花开似锦，素有"花中神仙"的美誉。在园林庭院中，谷雨时节的海棠花开得格外娇艳，微风拂过，花瓣轻轻摇曳，美不胜收。
谷雨时节还能看到杜鹃花的美丽身影。杜鹃花又叫映山红，每到谷雨前后，漫山遍野的杜鹃花争相开放，远远望去如同一片红色的海洋，十分壮观。尤其是在南方的一些山区，杜鹃花开的时候，整个山坡都被染成了红色，让人心旷神怡。
紫藤花也是谷雨前后盛开的一种花。紫藤花一串一串地垂挂下来，宛如紫色的瀑布，散发着淡淡的清香，给人一种清新淡雅的感觉。还有芍药花，芍药花和牡丹花期相近，常被称作"谷雨花"的姊妹花，花朵硕大，颜色艳丽，也非常值得观赏。
谷雨吃哪些水果
谷雨时节，随着气温升高和雨水增多，许多新鲜的时令水果开始大量上市。此时吃水果，既能补充水分，又能调养身体，可谓一举两得。
首先是草莓。谷雨前后正是草莓大量上市的时候，这时候的草莓个大饱满、香甜多汁，是一年中口感最好的时候。草莓富含维生素C和多种矿物质，不仅好吃，还有美容养颜、增强免疫力的功效。在这个季节，无论是直接吃还是做成草莓酱、草莓奶昔，都是非常不错的选择。
其次是枇杷。谷雨时节，枇杷树上已经挂满了金黄色的果实。枇杷口感细腻、味道甘甜，而且具有润肺止咳、清热化痰的功效。谷雨时节天气多变，容易出现咳嗽等不适，适量吃一些枇杷对身体很有好处。
再来说说桑葚。谷雨前后也是桑葚成熟的季节，紫红色的桑葚酸甜可口，是很多人小时候的美味回忆。桑葚含有丰富的花青素和铁元素，具有补血养肝、乌发明目的功效，特别适合春天食用。
谷雨时节还可以吃樱桃。民间有"谷雨摘樱桃"的习俗，谷雨期间的樱桃色泽红润、口感甜美，含有丰富的铁元素和维生素，有"春果第一枝"的美称。适量食用樱桃，对补血养颜、祛风除湿都有一定的帮助。
菠萝也是谷雨前后常见的水果，菠萝香甜多汁，含有菠萝蛋白酶，能帮助消化、增进食欲。谷雨时节湿气较重，吃一些菠萝还能促进肠胃蠕动，帮助排出体内的湿气。
谷雨养生小贴士
谷雨时节天气变化较大，雨水增多，湿气加重，所以在饮食上除了多吃新鲜水果之外，还应注意健脾祛湿。可以适当吃一些山药、薏米、红豆等食物，帮助身体排出多余的湿气。谷雨时节花粉较多，过敏体质的朋友外出赏花时要注意做好防护，佩戴口罩，避免花粉过敏。
谷雨是春季最美的时节之一，繁花似锦、瓜果飘香。趁着大好春光，不妨出门赏赏牡丹、海棠，回家再吃上一些新鲜的草莓、枇杷，享受这春天最后的美好时光吧！