五月的天气渐渐热了起来,阳光明媚,万物生长旺盛,各种新鲜水果也纷纷上市,让人眼花缭乱、垂涎欲滴。俗话说"不时不食",应季水果不仅口感好、味道鲜,营养价值也更高。那么五月到底吃什么水果最好呢?下面就来为大家一一介绍。
西瓜解暑之王

说到五月水果,很多人第一个想到的就是西瓜。随着气温逐渐升高,一块冰凉甘甜的西瓜简直就是夏天的"续命神器"。五月的早熟西瓜开始大量上市,虽然还没有盛夏时节那么甜,但已经足够让人满足了。西瓜含有大量的水分,含水量高达90%以上,能够很好地为身体补充水分。西瓜还富含维生素C、番茄红素等营养成分,有助于清热解暑、利尿消肿。不过要注意的是,西瓜性寒,脾胃虚寒的人不宜一次吃太多,另外晚上睡前也尽量少吃,以免起夜频繁影响睡眠。
草莓甜美收官
五月是草莓季的尾声,想吃草莓的朋友要抓紧最后的机会了。草莓素有"水果皇后"的美誉,外表鲜红可爱,口感酸甜多汁,深受大人和小孩的喜爱。草莓富含维生素C,其含量在水果中名列前茅,比橙子还要高出好几倍。草莓还含有丰富的膳食纤维、叶酸和多种抗氧化物质,对增强免疫力、促进消化都有很好的帮助。挑选草莓时要选颜色均匀、果实饱满、带有清香的,闻起来有浓郁香味的一般口感更甜。买回来的草莓最好尽快食用,如果暂时吃不完,可以用厨房纸巾吸干表面水分后放入冰箱冷藏,但也不宜存放太久。
樱桃娇小营养
五月也是樱桃大量上市的季节。红彤彤的樱桃像一颗颗小宝石,不仅好看,吃起来更是甜中带酸、果肉细腻。樱桃被称为"美容果",其中铁的含量在水果中非常高,对于缺铁性贫血的人群来说是一种很好的食补选择。樱桃中还含有丰富的维生素A、花青素和褪黑素,具有抗氧化、延缓衰老、改善睡眠等多重功效。新鲜樱桃的保存期比较短,买回来后应尽快吃完。清洗时建议用淡盐水浸泡10分钟左右,可以有效去除表面的灰尘和小虫。
芒果热带风味
五月的芒果也开始大量上市了,市面上的品种繁多,有台农芒、贵妃芒、金煌芒等,每一种都有自己独特的风味。芒果果肉金黄细腻、香甜浓郁,被誉为"热带水果之王"。芒果含有丰富的胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,有助于保护视力、滋润肌肤、促进肠道蠕动。不过需要提醒大家的是,芒果属于比较容易引起过敏的水果,尤其是第一次吃芒果的朋友,建议先少量尝试,确认没有过敏反应后再正常食用。吃芒果时尽量不要让果汁沾到嘴唇周围的皮肤,以免引起过敏发红。
枇杷润肺佳品
五月正是枇杷成熟的季节,金黄色的枇杷一串串挂满枝头,看着就让人心情愉悦。枇杷不仅味道鲜美,还是一味传统的中药材,有润肺止咳、清热化痰的功效。民间一直有"枇杷润肺"的说法,每到换季咳嗽的时候,很多人会煮一碗冰糖枇杷水来喝。枇杷含有丰富的胡萝卜素、钾元素和有机酸,营养也很全面。不过枇杷的果核含有微量有毒物质,食用时一定要去掉果核。枇杷不建议放在冰箱冷藏,常温下保存口感更好,但也要尽快食用。
桑葚乌黑补肾
五月的桑葚也是不可错过的美味。紫黑色的桑葚酸甜可口,一口咬下去汁水四溢,满嘴都是春天的味道。桑葚在中医里被认为有滋阴补血、补肝益肾的作用,特别适合经常熬夜、用眼过度的人群食用。桑葚富含花青素、白藜芦醇等强效抗氧化物质,对保护心血管健康也有一定好处。不过桑葚不耐储存,买回来最好当天吃完。清洗的时候可以用面粉水轻轻揉洗,能够把缝隙里的杂质洗得更干净。桑葚的色素很容易染到衣服和手上,吃的时候要小心一些。
荔枝适量为宜
五月中下旬,早熟品种的荔枝也开始上市了。"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来",杨贵妃最爱的水果就是荔枝。荔枝果肉晶莹剔透、甘甜如蜜,让人吃了就停不下来。荔枝含有丰富的维生素C、葡萄糖和多种矿物质,适量食用能补充能量、缓解疲劳。但是荔枝含糖量较高,一次吃太多容易上火,出现口腔溃疡、喉咙痛等症状,所以建议每天食用不超过十颗。民间常说"一颗荔枝三把火",这个说法虽然夸张了一点,但也提醒我们要适量食用。
杨梅酸甜开胃
五月末六月初,杨梅也渐渐上市了。杨梅颜色深红、酸甜多汁,是很多人心中的"夏日限定美味"。杨梅含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸,能够生津止渴、开胃消食,特别适合食欲不振的时候吃。杨梅还含有一定量的维生素C和矿物质,营养价值不错。杨梅因为没有果皮保护,容易藏有小虫子和细菌,食用前一定要用淡盐水充分浸泡。杨梅也不适合空腹食用,因为其酸性较强,空腹吃容易刺激胃黏膜。
水果搭配小建议
五月水果种类丰富,建议大家不要只盯着一种吃,尽量做到多种搭配、均衡摄入。比如早上可以吃几颗草莓或一把樱桃作为早餐的补充,下午饿了来一块西瓜解馋消暑,晚上如果想吃点清淡的,可以吃几颗枇杷或少量杨梅。水果虽然好吃,但也不能代替正餐,每天水果的摄入量建议控制在200到350克之间,也就是大约两个拳头的大小,这样既能满足营养需求,又不会摄入过多的糖分。
健康吃果小贴士
最后再给大家几点吃水果的小建议:一是水果最好在两餐之间食用,既不影响正餐消化,又能及时补充营养;二是尽量吃完整的水果,少喝果汁,因为榨汁会损失大量膳食纤维,还会导致糖分摄入过快;三是血糖偏高或有糖尿病的朋友,在选择水果时要注意选择含糖量较低的品种,比如草莓、杨梅等,并控制好食用量。
五月是一个水果飘香的美好季节,充分利用这个时节的应季水果,既能满足味蕾的享受,又能为身体补充丰富的营养,何乐而不为呢?赶紧趁着大好时光,去水果市场挑选新鲜的水果,开启你的"五月水果之旅"吧!
